¿Ya conoces la chia? Estas pequeñas semillas son consideradas súper alimentos porque contienen mucho más nutrientes que muchas frutas y verduras. Son altas en fibra (te mantendrán satisfecha hasta tu siguiente comida), antioxidantes (previenen enfermedades desde una pequeña gripa hasta el cáncer y brinda propiedades al cuerpo para tener una piel, cabello y uñas espectaculares), calcio, hierro, y ácidos grasos como Omega 3. Agrégale semillas de chía a tu dieta diaria para un cuerpo más sano.
Hotcakes veganos con chía para el desayuno.
· ¾ de taza harina sin gluten
· ½ cda. de polvo para hornear
· ½ cda. de sal
· ½ cda. de canela
· 2 cdas. de chía
· 2 cdas. de miel de agave
· ½ de vinagre de manzana
· ½ cdta. de extracto de vainilla
· ¾ de taza de leche de almendra
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y deja reposar la mezcla de 5 a 10 minutos. Fríelos como hotcakes normales, ponles fruta arriba y ¡disfruta!
Té de Chía para el día.
· 1 taza de agua caliente
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· Tu té favorito
· 1 cda. de semillas de chía
· 1 cda. de miel de agave
· Leche de almendra al gusto
· Hielo
Haz tu té como regularmente lo haces, agrega las semillas y que reposen de 2 a 3 horas. Agrega la miel, leche y hielo. ¡Buenísimo!
Pudín de Vainilla para el postre.
· 1 taza de leche de almendra con coco
· 2 cdas. de semillas de chía
· 1 cdta. de canela
· 1 cdta. de extracto de vainilla
Mezcla todo en un vaso y déjalo toda la noche en el refrigerador. Cómelo como desayuno o postre al día siguiente con tu fruta favorita arriba.
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Imágenes vía 1, 2, 3
Idalia
Muy buen post sobre la chía, ahora que sé esto empezaré a consumirla, chicas soy ecuatoriana y nueva en esto del mundo del blog, recién cree uno la semana pasada sobre tips de belleza y como soy nueva no tengo seguidores porfavor les pido que se tomen un minutito de su tiempo y se pasen por él. Aquí les dejo el link http://cuidadosyconsejosdebelleza.blogspot.com/ porfavor ayudenme a que mi blog crezca. Gracias, besos y abrazos
Maria Aguirre
Muy interesante, pensaré en utilizar la chia de esa manera, gracias fbm.