Si hay algo que se debe disfrutar en esta vida ¡es el postre! Sin duda el terminar una comida con algo dulce cambia por completo nuestra experiencia y nos pone de buen humor ¿o no? Un rico pastelito con una taza de café son la combinación perfecta para una tarde de relajación o un break del trabajo, es por eso que hoy les quiero contar de una de mis pastelerías favoritas en Hermosillo, Sonora: Elsa Gloria’s.

elsa glorias hermosillo

Elsa Gloria’s comenzó en el 2000 como un negocio en casa, pasteles caseros que se vendían solos por su delicioso sabor, y al pasar los años fue tanta la demanda que la familia decidió que se tenía que hacer algo al respecto, ya que su hogar ya no se daba abasto para producir y vender tal cantidad de postres.

En el 2012 se abrió la primer sucursal de Elsa Gloria’s en el centro de la ciudad y lo demás es historia. Elsa Gloria’s se convirtió en una pastelería como las hay pocas, con una calidad impresionante sin perder el toque de mamá, que es lo que los caracteriza y destaca de las demás pastelerías de Hermosillo.

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La variedad de productos es perfecta para todos los gustos, nuestro favorito es el pastel de ciruela (sí, leíste bien, ¡pastel de ciruela!), pero lo más popular son sus galletas de sabores como red velvet, chocolate y zanahoria, también tienen cupcakes, pero con sabores súper divertidos como manzana otoñal y Nutella.

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Cabe mencionar que una vez que estás en el lugar es muy difícil escoger qué ordenar, ya que todo se ve muy lindo, y el lugar en sí te inspira comodidad, te dan ganas de quedarte ahí toda la tarde; sus dos sucursales están decoradas con un estilo casero, urbano y chic.

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La primer sucursal está ubicada en el centro histórico de Hermosillo, a tan solo unos pasos de la catedral donde después de un paseo por ahí lo mejor es terminar con una rica galleta en Elsa Gloria’s. También tienen otro punto de venta más conveniente cerca del poniente en la Plaza Roma, por la Avenida Luis Donaldo Colosio, donde encuentras la misma variedad de productos sin tener que ir hasta el centro. Y para los que viven al norte de la ciudad no deben de alarmarse, ya que muy pronto se abrirá una tercera sucursal en la colonia Pitic, entre el Blvd. Morelos y Blvd. Gómez Farías, ¡espérenla el mes de abril!

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El menú de la pastelería es muy amplio y encontrarás sabores que a todos les encantan, para satisfacer el paladar de todos tus amigos y familia, puedes hacer tu pedido con anticipación para facilitar tu compra. La especialidad de la casa es el pavlova, pero también encontrarás pasteles con chocolate, Oreo, Snickers, fresas y pipitoria.

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Hace unos días visité Elsa Gloria’s con Esa, para degustar algunos postres, durante la visita probé el cheesecake de red velvet que viene en un mason jar (súper en tendencia), lo cual lo hace ver encantador además de que su sabor es inexplicablemente delicioso.

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Te invitamos a seguir a Elsa Gloria’s en Facebook e Instagram para no perderte ningún producto nuevo, y a visitar las próximamente 3 sucursales para descubrir por qué ésta pastelería está siendo un boom en la ciudad ¡y en nuestros paladares!

Sucursal Centro:
Blvd. Hidalgo #18 esquina con Allende, Colonia Centenario.
Tel. (662) 2121266

Sucursal Colosio:
Avenida Luis Donaldo Colosio, Plaza Roma 425.
Tel. (662) 2182008

Fotos por @esamtz