Postres fáciles para navidad

Es muy común que en nochebuena a cada familia le toque llevar algo de comer para compartir, o simplemente que te comprometan a preparar algo para llevar al festejo navideño, a mi en lo personal me gusta preparar algo dulce para postre, y a última hora siempre lo hago apurada, ya que hay miles de otras cosas que arreglar ese día.

Gracias al Pinterest, hay cientos de recetas que podemos encontrar para darnos ideas y tips de qué preparar para todo tipo de ocasión, investigué un poco y recolecté algunas recetas de postres fáciles y rápidos para llevar a la reunión de nochebuena, a una posada o para compartir con tus amigos, si estás en la misma situación que yo estos te encantarán.

Chocolates con pretzels:

Ingredientes:

• 1 bolsa de aros de galletas pretzel
• 1 bolsa de chocolates Kisses
• 1 bolsa de chocolates M&M’s

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Procedimiento: coloca en una charola para hornear un poco de papel encerado, encima acomoda los aros de pretzel y un chocolate kiss en medio de cada uno, mételo al horno en la temperatura más baja durante unos minutos hasta que el chocolate se derrita, sácalo e inmediatamente coloca un M&M en el centro, aplastándolo un poco. Encuentra la receta más detallada aquí.

Tortugas de nuez, caramelo y chocolate:

Ingredientes:

• 2 tazas y media de nueces pecanas
• Media taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar morena
• Media taza de miel de bebé
• 200 ml de leche condensada
• Media cucharada de vainilla
• 1 paquete de chispas de chocolate
• Media cucharada de manteca vegetal

Procedimiento: tuesta un poco las nueces en un sartén, acomódalas en una bandeja con papel encerado roseado de spray para cocinar. Acomoda las nueces en bonchecitos de 3 en 3. Haz un caramelo derritiendo la mantequilla en un sartén, agrega el azúcar, leche condensada y miel de bebé en fuego bajito, mezcla bien hasta que el color comience a volverse dorado, retira del fuego inmediatamente y agrega la cucharada de vainilla. Vierte un poco sobre cada bonche de nueces. Derrite el chocolate con la manteca y también vierte un poco encima de cada nuez con caramelo. Deja que se seque y se ponga duro. Para ver la receta más detallada entra a la página donde la encontré aquí.

 Toffee:

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas saladitas
• Media taza de mantequilla
• Una taza de azúcar morena
• 1 paquete de chispas de chocolate semi amargo
• Nueces

Procedimiento: coloca las galletas sobre una charola para hornear, de modo que cubran toda la superficie. En una olla a fuego medio pon la mantequilla a derretir, después agrega el azúcar y deja que hierva mezclando constantemente. Retira inmediatamente del fuego y viértela sobre las galletas ya acomodadas. Ayúdate con una cuchara o espátula para esparcir bien el caramelo. Mete al horno a 180 Centígrados durante 5 minutos. Fuera del horno agrega las chispas de chocolate y deja que se derritan, también las puedes esparcir con una cuchara, antes de que se seque agrega las nueces, ¡listo! Fácil y delicioso, checa la receta completa aquí.

Brownies de santa:

Ingredientes:

• 1 caja de mezcla fácil de brownies (la encuentras en cualquier supermercado)
• 24 fresas chiquitas
• 2 tazas de chispas de chocolate blanco

Procedimiento: sigue las instrucciones de la cajita y prepara la mezcla de brownies, viertela sobre un molde bien engrasado para mini bollos, también puede ser molde para bollos regulares. Hornea hasta que un palillo salga limpio del centro del brownie. Derrite las chispas de chocolate en el microondas o a baño maría y coloca en una manga pastelera o bolsita con un pequeño agujero. Coloca las fresas sin sus hojitas verdes con el pico hacia arriba en cada brownie. Decora con el chocolate blanco de manera que parezca un Santa. Lee la receta completa aquí.

 Palomitas navideñas:

Ingredientes:

• 2 bolsas de palomitas naturales instantáneas
• 1 bolsa de chocolate blanco o dulce para derretir
• 2 tazas de pretzels quebrados en pequeñas piezas
• Chocolates M&M’s de color verde y rojo
• Chispitas decorativas de colores navideños

Procedimiento: sigue las instrucciones de las palomitas instantáneas y prepáralas. Agrega los pretzels y M&M’s y mezcla bien. Derrite las chispas de chocolate y agrégalas a las palomitas, mezclando rápidamente con una espátula para que no se pegue todo en un solo lugar. Esparce las palomitas en una bandeja para hornear y antes que el chocolate se seque agrega las chispas decorativas por encima de todas las palomitas. Espera a que se seque y rompe en pedazos, ¡listo! Lee la receta más detallada aquí.

¡No hay pretextos! Preparar algo fácil y rápido para navidad es posible, encuentra la receta que más te guste e intenta hacerla, si tienes alguna pregunta acerca de ellas deja un comentario abajo para resolverla lo más pronto posible. ¡Feliz dulce navidad!